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  • “爆肚，热油快速翻炒，香脆可口！”

    2025/03/15

    爆肚的独特魅力 爆这种烹饪技法在古代又称炮，意为急速烈烹制。其特点在于加热时间短，将无骨脆嫩、小型的食材经过热油或流滚汤沸水迅速加热成熟后勾芡或兑汁成菜。 制作步骤详解 准备好食材：葱切段，姜、蒜切片，香菜切段，辣椒切丝，洋葱切丝。生猪肚用...
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